西洋参炖鸽子汤，胡萝卜炒肉

汝州卓凡鸽业有限公司基地地处河南省汝州市，基地紧邻4071.6公顷的汝河国家湿地公园，八年来一直专注于鸽养殖。经过多年发展，建立起一套标准化运营体系，从选址建设，到养殖标准化，从杂粮采购，到质量严格把控体系，通过品牌化运营模式，立足本地市场，深度开发鸽产品供应市场。卓凡鸽业坚持高粱、小麦、玉米、豌豆、绿豆五种杂粮喂养，无任何添加饲料，以打造绿色、健康产品为己任。

酥香澳洲牛肉

原料：澳洲牛肉200g。调料：香酥椒100g，面包糠25g，冬茹10g，生鸡蛋1个。调味卓凡鸽业品：盐2g，鸡精3g，味精3g，一品鲜5g，麻椒油2g。

制做：

1.将澳洲牛肉切一片，加盐、鸡卓凡鸽业精、味精、一品鲜、蛋清开展腌渍。

2.把腌渍好的牛肉沾上蛋黄，裹上面包糠，烧电5成热，入锅炸至外焦内嫩。

3.底锅留油，将香酥椒装进去煸炒，再把牛肉倒入，放进冬茹，最终浇卓凡鸽业上少量麻椒油，就可以出锅。

茶树菇炒腊肉

用材：新鮮茶树菇350g、腊卓凡鸽业肉150g、小青椒30g、郫县豆瓣酱1大勺、生抽酱油1勺子

作法：

1.腊肉放卓凡鸽业锅内蒸20分鐘蒸软

2.茶树菇清洗，掰断

3.茶树菇放开水内焯2分卓凡鸽业鐘，捞起来凉干水

4.蒸熟的腊肉切开，小青椒切条

5.锅内少量油下腊肉爆锅至冒油，下小青椒炒至外皮发皱

6.倒入茶树菇煸炒匀称，倒入郫县豆瓣酱和生抽酱油炒匀就可以。

西洋参炖鸽子汤

食物：幼鸽1只生猪肉100克高丽参5克汝州卓凡鸽业黑豆40克百合花20克姜2片盐适量

作法:

1、提前准备好原材料，幼鸽清除好內脏。

2、烧沸水，水里加少量米酒，将幼鸽放进，去鲜血去沫，汝州卓凡鸽业捞起来，备用；/

3、黑豆和百合花清理汝州卓凡鸽业后和幼鸽，猪骨头，高丽参，生姜片一起进炖盅，随后加加入适量，大火烤开后文火炖1个三十分钟。

4、最终熄火前加盐调料就可以。

胡萝卜炒肉

作法：

1、生猪肉、胡萝卜，切5厘米细条；姜切条，葱切条，蒜切片状；鸡脯肉放盐、汝州卓凡鸽业鸡精、小苏打水腌渍三十分钟；

2、锅内火油，放生猪肉炒至8分熟时捞出；

3、油烧开，添加盐、葱、大蒜、油炒匀后汝州卓凡鸽业，倒入生猪肉、胡萝卜一起炒，最终浇上鲜香露、酒、太白粉水、冷水水淀粉勾芡，炒匀就可以盛盘。